vědecký název

Solanum lycopersicum cv. White Beefsteak

český název

rajče jedlé kultivar  White Beefsteak

čeleď

Solanaceae  - lilkovité

typ

plodová zelenina - tyčkové bílé rajče s obřími plody

katalogové číslo

20 28 206 83

jednotka množství

1 kus / sazenice

původ

vyšlechtěný kultivar v USA

vlastnosti

nejlepší atraktivní odrůda s obřími pevnými masitými plody steakového typu, se žlutobílou dužinou, lahodné chuti a vůně, uvnitř plodu se nachází řada kompaktních dutin, takže při příčném řezu na jednotlivé plátky nedochází k rozpadání, tato vlastnost je ideální pro výrobu sendvičů, vhodná též do salátů, na přízdobu pokrmů, na tepelné zpracování i konzervaci, tato odrůda odolná vůči Černi rajčatové (Fulvia bulva)

vzrůst

180 cm

ROZMNOŽOVÁNÍ
rozmnožování / výsev

semeny  /  III. – IV.

podmínky výsevu

do propustného substrátu asi 1 cm hluboko při teplotě 20°C - 25°C

PĚSTOVÁNÍ

výsadba do skleníku a fóliovníku podle vlastních podmínek, do volné půdy po

15. květnu do sponu 60 cm x 100 cm, pěstujeme na jeden výhon,

ostatní zálistky vyštipujeme, vegetační vrcholy zaštipujeme za 6 až 7 vijanem,

 v blízkosti rajčete se doporučuje vysévat aksamitník a lichořeřišnici, kteří odpuzují mšice

stanoviště

skleník, fóliovník, venkovní kultura - chráněné, teplé, slunné

substrát

velmi výživný s uleželým hnojem či kompostem

požadavky

vyžaduje tyčkovou oporu, pravidelnou vydatnou zálivku a přihnojování hnojivem pro rajčata

PLOD

tvar / váha / barva / chuť

žebrovaný, lehce zploštělý /  900 g  /  krémově bílá  /  velmi jemná sladká

časnost  / doba sklizně  

polopozdní  /  VIII. – X. 

doba zrání

85 dní